Beschreibung

Wenn es heißt “think big” denken wir an Maragogype.

Seht euch mal diese Bohnen an, eine Kreuzung aus Arabica und Liberica, gerne auch mal Elefantenbohne genannt.

Diese Bohne ist nicht nur im Geschmack riesen groß.

Die Bohnen kommen aus Nicaragua und sind schon eine Rarität und eher selten. Geschmacklich begeben wir uns auf eine Reise zwischen blumig und schokoladig. Mit unserer Röstung haben wir es geschafft, ein balanciert blumig schokoladiges Erlebnis zu kreieren. Probiert es aus, wir freuen uns auf euer Feedback.

Land: Nicaragua
Region: Jinotega
Typ: washed
Varietät: Maragogype (Kreuzung aus Arabica und Liberica)
Aroma: geschmeidig, blumig, Milchschokolade
Röstung: medium roast
Empfohlene Zubereitungsmethode:
Filter (Dripper), Vollautomat, Stempelkanne (French Press)