Beschreibung
Ein neuer Guatemala ist in unserer Rösterei angekommen. Der Arabica Bourbon aus der Region Huehuetenango und Chuchumatanes umschmeichelt den Gaumen mit Noten von Schokolade, Mandel, Pflaume und Karamel. Durch das vielfältige aber runde Geschmacksprofil eignet sich der Kaffee hervorragend für die Aufbereitung im Filter, French Press oder Vollautomaten.
Was bedeutet nun die Ergänzung SHB bei unserem Kaffee. Diese Abkürzung beschreibt die oberste Qualität der Rohbohne von Kaffees aus Guatemala und steht für „Stricly Hard Bean“. Darüber hinaus beziehen wir den Kaffee in einer Europäischen Sortierung das bedeutet dass hier höchste Standards bei der Sortierung der Bohnen eingehalten werden. Das hat für uns als Rösterei mehrere postivie Effekte. Schreibt uns auf Instagram wenn ihr mehr dazu wissen wollt.
