Beschreibung

Costa Rica Tarrazú La Pastora

Costa Rica ist ein wundervolles Land mit einer außerordentlichen Biodiversität. Verlässt man die Stadt und begibt sich auf die unbefestigten Straßen in Richtung tropischer Wälder sieht und hört man die Affen in den Bäumen. Schildkröten queren die Straße und gleich daneben kann man Blattschneidearmeisen bei ihrer Arbeit beobachten.

Die Kaffee Bauern der Region Tarrazú sind bekannt dafür den Kaffee länger reifen zu lassen, um die Kirschen leicht überreif zu pflücken. Das Kanton Tarrazú ist eine weniger erschlossene Region Costa Ricas und ist bekannt für seine Kultur und den Kaffee Anbau.

Unsere Röstung schmeckt blumig, ist elegant nussig und hat eine feine Zitrusnote, man kann sie sowohl als Filterkaffee zubereiten als auch im Vollautomat genießen.

Kanton Tarrazú

Land: Costa Rica
Region: Tarrazú
Typ: washed / 100% Arabica /Caturra, Catuai
Aroma: elegant nussig, blumig, feine Zitrusnote
Röstung: medium roast
Empfohlene Zubereitungsmethode:
Filter (Dripper), Stempelkanne (French Press), Vollautomat,
AeroPress